Nous recommandons de remplacer votre eau filtrée par votre système Berkey® après trois jours si elle n'a pas été consommée. Si l'eau est dans un environnement froid, la durée peut être étendue à une semaine. C'est un principe de précaution. La raison est que lorsque vous filtrez votre eau, les produits chimiques qui inhibent la croissance des bactéries sont éliminés. Dans les environnements très humides, le développement de bactéries peut se produire plus rapidement.