Le calcaire correspond en fait à une forme de calcium appelé carbonate de calcium. Il est riche en calcium mais également en magnésium dissous (sels minéraux indispensables à la santé). La présence de calcium dans l’eau est naturelle. Il vient du sol que l’eau a traversé avant d’être pompée et rendue potable. Le calcaire est un élément naturel et l'eau du robinet peut fournir jusqu'à 25% des apports quotidiensen calcium. Alors pourquoi l'enlever ?

Et bien justement, les filtres Berkey® ne l'enlèvent pas ! Les sels minéraux sont donc présents dans l'eau filtrée, pour votre bien être, contrairement aux polluants qui eux, sont filtrés.

Si néanmoins des dépôts s'accumulent dans les cuves en raison d'une eau très dure, il suffit de temps à autre d'effectuer un nettoyage avec du vinaigre blanc et de l'eau tiède par exemple. Quant aux filtres, ils peuvent, suivant les recommandations, être frottés sur la partie extérieur avec une brosse souple ou un scotch-Brite® afin de les nettoyer et enlever les éventuels pores obstrués.