Pourquoi faire bouillir l'eau ?

Faire bouillir l'eau est une méthode ancienne et efficace pour éliminer certains contaminants tels que les bactéries, les virus et les parasites. Certains micro-organismes pathogènes sont détruits à des températures au-dessus de 60°C, et une ébullition à 100°C pendant environ 1 à 3 minutes est généralement suffisante pour éliminer les autres. L'ébullition ne requiert pas de produits chimiques supplémentaires, ce qui est avantageux dans des situations où ceux-ci ne sont pas disponibles.

Néanmoins, l’ébullition d’eau comporte certaines limitations et des contraintes.

Tout d'abord, cette technique ne peut pas éliminer les substances chimiques qui sont présentes dans l'eau comme les métaux lourds (plomb, mercure), les pesticides et les autres polluants chimiques. Ces substances restent dans l'eau même après ébullition. De plus, le goût ou l'odeur de l'eau ne sera pas améliorée. Si votre eau a un goût ou une odeur désagréable en raison de la présence de chlore ou de matières organiques, l'ébullition ne les éliminera pas. Enfin, l'ébullition ne retire pas les particules solides ou les sédiments présents dans l'eau. Ces particules peuvent être d'origine naturelle ou provenir de la rouille des canalisations.

L'utilisation d'un filtre à eau offre une protection supplémentaire, particulièrement dans des environnements où l'eau potable est difficile à garantir.

Utiliser une purificateur d’eau Berkey® présente plusieurs avantages par rapport à l’ébullition

Les filtres à eau Berkey® sont reconnus pour leur efficacité et leur fiabilité. Voici quelques avantages :

• Filtration de haute qualité : Les filtres Berkey® utilisent les éléments de filtration Black Berkey® qui sont parmi les plus avancés du marché. Ils sont efficaces sur les pesticides, les bactéries, les virus, les résidus médicamenteux, les métaux lourds et bien d'autres molécules. Voir le détail des polluants traités sur cette page.
• Longévité des filtres : Une paire de filtres Black Berkey® est prévue pour filtrer 22 700 litres d'eau, ce qui en fait une solution économique et durable.
• Portabilité et flexibilité : Le système Berkey® est un purificateur d'eau totalement autonome. En effet, il fonctionne par gravité, sans électricité, et n'a pas besoin de raccordement au réseau d'eau. Il suffit de le remplir, d'attendre quelques dizaines de minutes pour que l'eau passe à travers les filtres, qu'elle soit débarrassée de ses polluants éventuels pour boire une eau pure et saine. A la maison, en déplacement ou en situation d'urgence, il est la garantie de toujours avoir de l'eau potable.
• Efficacité prouvée : Les filtres Berkey® sont rigoureusement testés par des laboratoires indépendants pour garantir leur efficacité. Ils surpassent souvent les normes de filtration établies par les organismes de santé publique.
• Facilité d'utilisation : Les systèmes Berkey® sont faciles à assembler et à utiliser. Il suffit de remplir le réservoir supérieur avec de l'eau, et le système de gravité fera le reste, fournissant de l'eau filtrée propre et sûre.

	Eau bouillie	Eau filtrée Berkey®
Bactéries
Virus
Parasites
Métaux lourds
Pesticides
Élimine odeurs
Élimine goût

Conclusion

Faire bouillir l'eau est effectivement efficace pour tuer les micro-organismes dangereux, mais cela ne suffit pas pour garantir une eau totalement pure et saine. La filtration de l'eau avec des systèmes comme ceux de Berkey® offre une protection maximale en éliminant les bactéries, les virus, les micropolluants, en améliorant le goût et l'odeur de l'eau tout en retirant les minuscules particules solides.

Les systèmes Berkey® sont disponibles en différentes tailles pour répondre aux besoins de tous, des individus aux grandes familles, avec des capacités de stockage d'eau filtrée allant de 2,75 litres à 22,7 litres. Un guide d’achat vous permet de choisir le système le plus adapté à votre besoin. Consultez notre site pour découvrir tous les avantages du système de filtration à gravité Berkey®.